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八仙宴:以对虾、海参、扇贝、海蟹、红蜗牛、真丝绸等海珍品为主要原料,由8盘、8道热菜和1道热汤组成。拼盘制作仿照八仙渡海所用的珍品,造型生动独特;热菜烹饪更为精致,展现了蓬莱众多的胜景,令人叹为观止;热汤由八种海鲜和鸡汤制成,味道鲜美而独特。“八仙宴”是蓬莱高级酒店的一种订婚宴。

来源:烟台新闻

标题:烟台美食之八鲜烟

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