2020年春天烟台学生在学校吃什么？(每所学校的措施摘要)

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根据烟台市颁布的《复课第一天防控工作流程指引》，开学后实行集中或分时用餐。在疫情期间，学生不允许在学校外面的小餐桌上吃饭，也不允许叫外卖到学校。免费的汤、粥和免费的调味品被悬挂在食堂里。

普通高中:每个年级分为三个批次，每一批次相隔12分钟

烟台第二中学校长助理兼综合办公室主任说，过去，高科技园区三年级开学后，有2000多名学生在三楼吃饭。受疫情影响，食堂对开学后的饮食管理进行了详细的研究，最终决定在错误的时间进食。每个等级被分成三批，每批相隔12分钟，每顿饭的总时间被控制在38分钟。流行病过后的新学期将会拉开饭局之间的距离，减少聚会和用餐；调整食堂就餐方式，统一采用甲、乙套餐方式，加快就餐速度，减少在餐厅的停留时间，通过改变每日套餐的模式来调整饮食。公共餐具和膳食由工作人员统一发放，严禁自行携带。

职业院校:学生被分成两种类型轮流吃饭

在疫情期间，烟台工程职业技术学院调整了学生的就餐方式，包括在餐厅就餐和在统一的教室就餐，以及采用“三错”(错时、错峰、错地)就餐。具体措施是在用餐时将学生分为两类:甲类和乙类。A型是一个买完饭后去餐馆吃饭的学生，B型是一个以班级为单位，安排一个特殊的人拿回一套午餐盒在教室里吃饭的学生。用餐时，甲班和乙班的学生轮流用餐，每两周安排一批学生。

防疫新规定:学校食堂实行打包分发方式，以快速取餐

试着集中精力分发食物并把它们送到课堂上。如果你不具备集中分餐的条件，你应该延长进食时间，有效地转移食物，在错误的高峰进食，避免聚集。根据《复课第一天防控工作流程指引》的要求，开学后，除回家吃饭外，严禁师生外出就餐或叫外卖。为了保证吃饭的顺序。对于那些给班级送食物的人，分开吃，避免集中注意力。如果你在食堂吃饭，试着在一张桌子上朝一个方向吃饭，增加时间间隔，减少谈话；实施包分发的方法，以快速获得膳食。

同时发布的《餐饮管理实施方案》明确指出，学校应采取预防措施，如错时错峰、隔离就餐、发放套餐、食堂外其他室内场所就餐等，避免人员拥挤现象。有条件的，可以集中开饭，上课开饭。在疫情期间，根据COVID-19市肺炎处置领导小组的要求，学生不得在校外的小餐桌上用餐，也不得点外卖到学校。校园商店和超市不允许出售食物。

在食品安全管理方面，烟台要求学校食堂禁止收购、验收、加工、烹饪和销售野生动物及其肉蛋产品。加工后的食品应彻底煮熟，食品的中心温度应达到70摄氏度以上。不允许生产和销售冷肉食品、生食品、装饰蛋糕或加工高风险食品，如青豆、新鲜黄花菜、野生蘑菇和发芽土豆。在流行期间，免费的汤和粥以及免费的调味品被暂停。分开生的和熟的食物。必要时，鸡蛋应该清洗消毒。食品销售办公室应具备防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊子和苍蝇等污染的设施。，出售的食品不应在没有保护的情况下暴露。

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来源：烟台新闻