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烟台张裕卡斯特酒庄位于烟台到蓬莱的黄金景区。 酒庄占地2000亩,其中酿酒葡萄园500亩,主体建筑50亩,葡萄长廊,道路20亩。 烟台张裕卡斯特酒庄集旅游、观光、休闲为一体,已成为烟台市的另一个景点。 还有张裕高级葡萄酒的酿造基地。 另外,也是引进、选育国内外优良葡萄新品种,进行相关栽培技术研究的重要场所。

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国际葡萄葡萄酒组织名誉主席罗伯特·丁罗特说这个酒庄很漂亮很专业。

酒庄建筑是欧式园林风格。 葡萄园栽培的葡萄都是世界闻名的品种,有蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等优良的无毒葡萄新品种。

葡萄酒庄一词来自波尔多,法语是城堡的意思,指包括葡萄园、酒窖、葡萄酒和相关建筑的陆地单位。 经过数百年的迅速发展,现在许多海外葡萄酒庄迅速发展成具有旅游功能的庄园。 今天的国际顶级红、白葡萄酒都来自酒庄。

来源:烟台新闻

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